마미의 야미로드, 강릉 홍질목편

강릉 맛집

 

홍질목, 강릉사람이 추천한 추어탕 맛집

 

<강릉 홍질목>

 

Contents

1. 주소: 강원 강릉시 연곡면 홍질목길 54(☎ 033-662-6729)

 

2. 주차: 강원 강릉시 연곡면 홍질목길 54, 홍질목 주차장

 

3. 운영시간: 매일 10:00 - 20:00 (수요일 휴무)

 

4. 메뉴: 추어탕 8,000원(단일제품)

<홍질목 가격표 - 단일제품>

 

5. 시그니쳐 메뉴

 

a. 추어탕

<추어탕 / 밑반찬>

<감자밥>

 

일반적으로 생각하는 추어탕의 맛이 아니다. 표현하자면 얼큰한 된장찌개의 맛에 가깝다. 그렇다고 텁텁하지도 않고 감자밥과 같이 먹으면 아주 담백하고 맛있었다.

강릉에서만 먹을 수 있는 특별한 맛의 보양식으로 인정!

 

 

b. 직접담근 장맛

<홍질목 장독대>

가게 뒷 쪽에 직접 장을 담는 장독대들이 늘어서 있다. 보기만 해도 깊은 맛이 느껴진다.

 

*한가지 아쉬운 점은 추어탕 단일제품이고, 국물이 약간 맵기에 22개월 아기가 먹을 만한 것이 없었다. 아이랑 같이 오는 가족은 아이 밥을 따로 준비하는것이 필요할 듯 하다.

 

 

c. 평가(꿀단지)

 

이상 마미의 야미로드 ‘강릉 홍질목’편 이었습니다.